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天氣熱，手中買的冰飲品，喝的安全嗎？食藥署公布105年度冰品飲品抽查結果，截至7月下旬全國累計完成841件產品初、複抽驗，合格率為99.4%，有2件食用冰塊與新北市貢寮區外匯推薦銀行高雄市前金區銀行分行3件茶飲不符，分別為泰山店的食用冰塊、三商巧福板橋店食用冰塊、85度C桃園中山店的高山青茶、斜角三巷奶茶及鮮橙茶行原生種紅茶，不合格原因為生菌數及大腸桿菌群超標。新北市泰山區投資外匯

地方衛生單位本次針對咖啡、茶飲、果蔬汁及果蔬汁飲料、碳酸飲料、酸性飲料、食用冰塊、刨冰、冰棒、冰磚及其他類似製品與新竹縣芎林鄉外匯理財推薦基隆市七堵區理財銀行推薦>桃園市楊梅區外匯定存推薦>臺北市松山區理財銀行推薦臺北市文山區銀行推薦冰品配料等進行抽樣，檢驗生菌數、大腸桿菌群、大腸桿菌等。臺中市東區銀行分行高雄市岡山區外匯推薦銀行>臺南市鹽水區理財銀行推薦>臺南市安南區銀行分行>臺南市佳里區附近銀行高雄市阿蓮區外匯定存>臺中市和平區外匯定存桃園市復興區外匯理財推薦

生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌為飲冰品之衛生指標，超過標準即表示飲冰品在製作過程中衛生狀況不佳，可能原因包括場所、設施及設備不潔、原材料儲存不當、水質管理不良、製備過程不當、人員衛生不良或盛裝容器不潔等。食品業者販賣之飲冰品不符合衛生標準已違反食品安全衛生管理法第17條規定，可依同法第48條要求業者限期改正，屆期不改正者，可處新臺幣3萬元以上300萬以下罰鍰。(生活中心整理)

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